Çorba

Çorba, yaz ya da kış demeden her öğünde tüketilen oldukça lezzetli bir yemek çeşididir. Çay gibi çorbanın da müdavimleri vardır. Her bölgenin kendine özgü malzemelerden harmanlanan bir çorba tarifi bulunur. Dünya mutfağında da yeri ayrı tutulur. Sağlıklı olmasından dolayı tüm diyet listelerinde mutlaka yer verilir. Tariflerin çoğunda malzeme boldur ve yapımı bu sebeple zaman ister. Günümüzde zamanı olmayanlar için çorba kurutularak paketlenip kullanıma hazır bir şekilde satışa sunuluyor. Size de sadece tencerenizi ocağa koyup kaynatmak düşüyor. En çok tercih edilen çorba çeşitleri arasında ise şehriyeli tavuk, mercimek, Ezogelin ve kremalı domates çorbası bulunuyor. 

Birbirinden Lezzetli Çorba Çeşitleri

Kelime anlamı “iyi beslenmek” olan çorbanın tarihi oldukça eski çağlara dayanıyor. Günümüzde çok malzeme ile hazırlanan haline karşılık eskiden sadece ekmek, su ve tuz ile hazırlandığı biliniyor. Dumanı üstünde, ılık ya da soğuk tüketilebiliyor. Kıvamı ise çoğunlukla çok sulu hazırlanırken bazı tariflerde ise kıvamı daha koyu olabiliyor. Hazır çorbaların yapımında ise gıdaların kurutulma prensibi kullanılıyor. Çorbanın çeşidine göre içindeki malzeme farklılaşsa da hepsi aynı teknikle kurutuluyor. Bu yöntem uzun yıllardır gıdaların ömrünü uzatmak için kullanılan bir teknik olarak karşımıza çıkıyor. 

Hazır çorba çeşitleri arasında bulunan Ezogelin Çorbası, içinde bulundurduğu malzemelerden dolayı oldukça şifalı bir tariftir. Adını bir köyde yaşayan Ezo Gelin’den alır. Türk mutfağına has olan bu tarifin içinde ana malzeme olarak domates, pirinç ve kırmızı mercimek bulunur. Ana malzemesi sadece kırmızı mercimek olan çorba çeşidi ise mercimek çorbasıdır. Ezogelin çorbasına göre daha pürüzsüz bir dokuya sahiptir ve rengi sarıdır. Kremalı domates çorbası ise rendelenmiş peynir ve tereyağında çevrilmiş küp kıtır ekmekle servisi yapılan özel bir çorbadır. Kendinizi şımartmak istediğinizde ya da misafirlerinize bu lezzetli çorbayı hazırlayabilirsiniz. Son olarak ise hastalıkta, sağlıkta ve en çok da soğuk kış günlerinde, olsa da içsek, diye aşerdiğimiz şehriyeli tavuk çorbası sahnede… Tavuk suyunun şifa olduğu bu tarifi içine bol limon sıkarak tüketebilirsiniz. 

Tüm Çorba Çeşitleri Torku ile Kapınızda

Yemeklerde başlangıç olarak sunulan çorba çeşitleri mideyi ana yemek için hazırlayarak sağlıklı bir sindirim sistemi için size destek veriyor. Pratik bir şekilde hazırlanan hazır çorbaları ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Ürün tek kullanımlık ambalajda satılıyor ve üzerinde nasıl yapılacağı detaylı bir şekilde anlatılıyor. Oldukça ekonomik fiyatlara sahip olan ürünü sepete hızlıca ekleyip kolayca satın alabilirsiniz. Çorba paketlerinizi kuru ve serin bir ortamda uzun süre saklayabilirsiniz. Tüm çorba çeşitlerini istediğiniz zaman kapınıza kadar getiriyoruz. 

Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için lütfen tıklayınız.