Ekmek ve Yufka Çeşitleri

Ekmek ve yufka tüketimi ülkemizde oldukça yaygın bir beslenme kültürünün parçasıdır. Beslenme dengesinde karbonhidrat miktarını tamamlamak için yemeklerin yanında tüketimi tavsiye edilir. Kabuğu ile öğütülerek hazırlanan çeşitleri ise lif kaynağıdır ve bağırsaklar için önem içerir. Özellikle sabah kahvaltılarında kızarmış ekmek sıklıkla tercih edilir. Pratik zamanlar için ise, ekmek arası atıştırmalıklar kültürümüzün bir parçasıdır. Geleneksel lezzetin temsilcisi olan yufkalar ile hazırladığımız mis gibi börekler ve arasına bir şey sarıp yemeğe bayıldığımız lavaşlarda tüketim listemizde başı çeker. Güne zinde başlamak için kahvaltı en önemli öğündür. Günü mutlu geçirebilmek için ihmal etmememiz gerektiğini uzmanlar sıkça hatırlatır. Ekmek çeşitleri, beyaz unun dışında çok tahıllı ve siyez gibi farklı unlardan da üretilebilir. Börek yapımına uygun yufkalar, dürüm için ise lavaş ekmeği çeşitleri satışa sunulmakta.

En Sevilen Karbonhidrat Çeşitleri: Ekmek ve Yufkalar!

Ekmek tüketimi, insanoğlunun tarihi kadar eskidir. Buğday unu, maya, tuz ve su karıştırılarak ekmek hamuru elde edilir. Bir süre hamur dinlendirildikten sonra şekil verilerek pişirilir. Ölçülü tüketildiğinde sağlığa oldukça katkısı vardır.

Günümüzde ise ekmekler, el değmeden dilimlenerek paketlenmekte. Tost ekmeği ve hamburger ekmeği gibi çeşitlerle tüketiciye sunulmakta. Beyaz un tüketimine alternatif arayanlar için ise, çok tahıllı ve siyez buğdaylı çeşitleri de bulunuyor. Yufkalar, börek yapımında elimizi kolaylaştıran bir ürün. Fırın tepsisi yağlanır, üzerine kat kat suda haşlanan yufkalar dizilir, orta kata gelince harç konulur ve üzeri başka bir yufka katıyla kapatılır. Lezzetli bir su böreği olsun diye pişmeye fırına bırakılır. Kokusu sizin de burnunuza geldi mi? Sabah kahvaltısında ya da çay sofralarında oldukça yemeği sevdiğimiz bir tariftir. Lavaşlar ise daha yufka ekmeği gibidir ama dürüm yapılabilmesi yönünden tercih edilir. Köfteleri cızbızladık, kıvırcığımızı domatesle harmanladık, son olarak hepsini güzelce lavaşın içine yerleştirip sardık. Hemen bir ısırık almak istediniz değil mi? Yuvarlak köftemizi tavada döndürerek pişirdik, susamlı özel hamburger ekmeğimizi araladık ve içine yerleştirdik. Birazda ketçap ister misiniz?

Kahvaltı Sofralarınız Torku ile Ekmeksiz Kalmıyor

Ekmekler, her zaman öncelikli alışveriş listemizde yer almıştır. Taze tüketmeyi sevdiğimiz için depolamak yerine sık sık almayı tercih ederiz. Paketli ekmekleri serin ve kuru bir ortamda saklamanızı tavsiye ederiz. Küflenmesini önlemek için buzdolabında da muhafaza edebilirsiniz. Uzun süre tüketmeyecekseniz, dondurucuya koyarak ömrünü daha uzatmanız da mümkündür Ekmek fiyatları gramajına ve çeşidine göre belirlenebilir. İstediğiniz çeşit ve miktardaki ürünü Torku’dan online şekilde kolayca sepetinize ekleyip hızlıca satın alabilirsiniz. Siparişleriniz özenle paketlenip istediğiniz zaman adresinize teslim edilir. 

Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için lütfen tıklayınız.