Nohut

Nohut, baklagiller familyasının oldukça faydalı fertlerinden biridir. Türk mutfağında diğer kuru baklagiller kadar sevilerek tüketilir. Daha çok ev mutfaklarında kullanımı yaygındır. Sokak lezzetleri arasında nohut pilav oldukça fazla tercih edilen bir yemek çeşididir. Anadolu’nun zengin topraklarında yetişen bitkinin özenle seçilen tohumlarından hazırlanan Torku Nohut, diğer kuru baklagiller kadar zengin protein, lif, vitamin ve mineral deposudur. 

Nohutla Sofralara Gelen Lezzet

Doğal, sağlıklı, bereketli, doyurucu ve besleyici bir bakliyat çeşidi olan nohut, kendi başına oldukça lezzetli ve kalorisi düşük bir besindir. Ona ekleyeceğiniz malzeme göre kalori oranı değişir. Peynirle hazırlanan bir yeşil salataya nohut eklediğinizde kalorisi düşük ve bir o kadar sağlıklı bir tarif elde edersiniz. Tereyağı, salça ve et ile pişen bir nohut yemeğinin ise salataya oranla kalorisi daha yüksek olacaktır. Besleyicilik bakımından ise nohut yemeği ilk sırada gelir. 

Her evin kilerinde, dolabında ve çekmecesinde mutlaka birkaç paket nohut bulunur. Çorbadan sulu yemeğe ve salatan mezeye kadar birçok tarifte nohut hatırı sayılır miktarda kullanılır. Uzun süre bizi tok tutan nohutlu tarifler sayesinde gün boyu kendimizi dinç ve zinde hissederiz. Gaziantep mutfağının nohut dürümü, sokak lezzetlerinden nohut pilav, evde sofraların tadı etli nohut, bilinmeyen bir lezzet nohut köftesi, mezelerin bir tanesi humus, duble sağlık getiren bulgurlu nohut pilavı, gendime çorbası ve aşure sevilen kuru baklagillerden nohuttun girdiği tarifler olarak sıralanır.

En Ekonomik Kuru Baklagillerden Nohut

Sofralarda lezzet ararken aile bütçesine dost ama bir o kadar besleyici ürünlerde arıyoruz. Bu tanıma uyan kuru baklagillerden nohut, Torku kalitesiyle en ekonomik fiyatlar ile sofranıza geliyor. Nohutların fiyatı gramajına göre farklılık gösterebiliyor. Ürün diğer kuru baklagiller gibi önceden ıslatarak kullanılıyor. 12 ila 24 saat arasında suda bekletilerek hem yumuşaması hem de sindirime zararlı gazların çıkması sağlanıyor. Ürünü suda gerektiği kadar beklettikten sonra güzelce yıkayarak bir taşım kaynatabilirsiniz. Her an elinizin altında olmasını isterseniz yumuşatarak hazırladığınız ürünü buzdolabınızın dondurucu bölümünde porsiyonlara ayırarak saklayabilirsiniz. Kuru halini ise kendi paketinde ya da ağzı kapalı bir saklama kabında tutabilirsiniz. Kuru fasulyenizi hızlıca sepete ekleyin ve kolayca satın alın. Siparişinizi özenle hazırlayarak kapınıza kadar getiriyoruz. 

Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için lütfen tıklayınız.