Salam

Zengin kahvaltıların vazgeçilmezi olan salam çeşitleri, dana etinden hazırlanır. Düzgün, pürüzsüz bir görünüşe sahip olması, dolgunluğu ve gevrekliği ile tazeliğini ortaya çıkaran Torku salam seçenekleri, ısıl işlem görmüş emülsiyon tipi ürünlerdendir. Sosis yapımında kullanılan emülsiyon teknolojisi, birbirine karışmayan su ve hayvansal yağların et proteini aracılığı ile birbirine yedirilmesi işlemidir. Üretiminde ana hamura katkı maddeleri ve baharatlar eklenerek karıştırılır. Daha sonra porsiyonlama ve dolum işlemine geçilerek büküm bağlama yapılır. Askıya asıldıktan sonra yaklaşık 60 derecede kurutulan Torku salamlar, 80 derecede dumanlanır ve 60 dakika kadar haşlanarak tekrar askılara dilimleme amaçlı asılır. Depolama ve etiketleme yapılarak özenle satışa sunulur. 

Öğünlerinize Lezzet Katacak En Leziz Salam Çeşitleri

Doyurucu bir et olan salamı; salatada, pizzada, kahvaltıda pişirmeden tüketebilirsiniz. Genel olarak dana eti ve dana yağından hazırlanan ürün içeriği, patates nişastası, sarımsak ve ayçiçek yağı, tuz ve baharatlardan oluşur. Süt proteini, stabilizör, askorbik asit, sodyum askorbat, sodyum nitrit, sodyum laktat ve kıvam arttırıcı gibi bileşenler içerir. Torku tarafından hazırlanan ürünler, farklı gramaj özellikleri ve lezzet çeşitlilikleri ile farklı damaklara hitap eder. Fıstıklı, büfe ve macar salam çeşitleri olarak çeşitlere ayrılır. 

  • Fıstıklı Salam: Nitelikli ve taze etlerden hazırlanan ürüne, Antep fıstığı eklenir. Ürüne özel doğal veya yapay kılıflara doldurularak buhar fırınlarında pişirilmesiyle beklenen katılık sağlanır. Vitamin ve mineral bakımından hayli zengin olan fıstıkla birleşen bu ürün, protein açısından da hayli tatmin edicidir. 
  • Torku Macar Salam: Ürün, iri parçalar halinde hayvanın kuyruk yağı ilave edilmesi ile hazırlanır. Diğer seçeneklere göre tat yoğunluğu fazladır; fıstıklı veya sade olarak tercih edebilirsiniz. 
  • Büfe Salam: Dilediğiniz kalınlıkta kendiniz dilimleyebileceğiniz bu ürün seçeneğini gram özelliklerine göre satın alabilirsiniz. Torku kullandığı etleri titizlikle seçerek ürünlerinde sağlık koşullarını gözeterek kullanır. 

Torku Salam Bütçeniz için En Ekonomik Fiyatlarla

Tazeliği ve kalitesi ile sofralarınızdaki çeşitliliğe lezzet ekleyen şarküteri ürünleri, hem anında tüketilmesi hem de daha sonra kullanılması bakımından avantajlıdır. Salam fiyatları, ürünün içeriği ve gramına göre değişirken Torku'nun ekonomik fiyat politikası ile sunulur. 50, 60, 250, 280 ve 850 gram gibi seçenekleri bulunan ürünleri, ihtiyacınıza göre sepetinize ekleyebilirsiniz. Gerekli koşulları sağlayarak son tüketim tarihine kadar dolabınızda muhafaza edebilirsiniz. İnceliği ve lezzetiyle kalabalık sofraların vazgeçilmezi olan etleri, özel davetlerinizde kanepelerinize ekleyerek; atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Pratik bir şekilde hazırlanan salamları şarküteri kategorisinden ihtiyacınıza göre belirleyerek Torku güvencesi ile hemen satın alabilirsiniz.

Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için lütfen tıklayınız.