Süzme Yoğurt

Süzme yoğurt, klasik yoğurdun dayanma süresini uzatmak amacıyla denenerek oluşturulan bir süt ürünüdür. Günümüzde ise koyu kıvamlı lezzetleri sevenler için sofralara taşınır. Geleneksel beslenme alışkanlıklarımızda önemli bir yeri olan yoğurdun en özel çeşididir. Kullanılan yüksek süt miktarından dolayı protein, kalsiyum, fosfat ve potasyum bakımından zengindir. Torku’nun doğal beslenen ineklerden elde ettiği pastörize sütten ve özel maya bakterisinden ürettiği süzme yoğurt, güvenilir ambalajlar yardımı ile tüketiciye sunulur.

Süzme Yoğurt ile Lezzetli Yemek Çeşitleri

Sürülebilir yoğurt olarak da bilinen ürünün, kuru madde oranı yüksek ve yumuşak yapıya sahiptir. Kendine özel bir tadı, kokusu ve kıvamı bulunur. Klasik yoğurtlara göre daha dayanıklıdır. Peki kendine has tutkunları bulunan bu süzme yoğurt nasıl ve hangi işlemlerden geçirilerek yapılır? Üretimi, çiğ sütün analiz edilmesiyle başlar. Yağ ayarı için ön ısıtmaya alınır ve ısıl işlemi (pastörizasyon) işlemi uygulanır. Hızlıca soğutularak mayalama sürecine geçilir. Mayalama bittikten sonra ürün tekrar soğutulur ve en son süzme işlemine tabi tutulur. Ürünün kalitesini kullanılan süt ve maya belirler. Bu sebeple Torku’nun süzme yoğurdunun lezzeti eşsizdir.

Suyu olmayan bir ürün olduğundan dolayı, meze yapımında sık biçimde tercih edilir. Cevizli köz patlıcan, mutabbal, kuru cacık, kabak salatası, tarator vb. gibi mezelerde olmazsa olmaz rol oynar. Yoğun lezzetinden dolayı çorba yapımında da sıkça kullanılır. En güzel örneği ise, yayla çorbasıdır. Süzme yoğurdu hardal, limon ve zeytinyağı ile karıştırarak özel bir salata sosu hazırlayabilirsiniz. Yaz günleri için oldukça serinletici bir lezzettir. Cheesecake ve yaş pastalarda kremaya alternatif bir malzeme olarak kullanılır. Sabah kahvaltısında müsli ve granola ile tüketimi oldukça yaygındır. Kızarmış ekmek üstüne sürerek ara öğününüzde de tüketebilirsiniz. Üzerine tatlı veya tuzlu bir şeyler ekleyerek yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Farklılaştırmak istediğiniz tarifleriniz için oldukça ideal bir üründür.

Torku Süzme Yoğurt En Ekonomik Fiyatlarla

Farklı lezzetlerin kapısını aralayan süzme yoğurt, çeşitlerine göre oldukça dayanıklıdır. Doğru saklama koşulları oluşması için buzdolabında ve ağzı kapaklı cam kavanozda muhafaza edilmesi önerilir. Ürünü, üstündeki son kullanma tarihi bitene kadar gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. En doğal ve lezzetli ürünler, Torku’nun ekonomik süzme yoğurt fiyatları ile tüketicilere sunulur. Siz de Torku’dan online biçimde kolaylıkla sepetinize ekleyip hızlıca satın alabilirsiniz. Siparişleriniz özenle paketlenir ve istediğiniz saatte teslim edilir.

Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için lütfen tıklayınız.