Yeşil Zeytin

Yeni olgunlaşmaya başlayan zeytinler, taze biçimde özenle toplanarak sofralara sunulur. Zeytinler, bu dönemlerinde yüksek antioksidan yüklüdür. Faydalı yağlar barındıran bu ürün, kahvaltı sofralarında oldukça popülerdir. Siyah renk çeşidine göre yeşil zeytinlerin yağ oranı çok daha düşüktür ve bu sebeple kilo kontrolü sürecinde çoğu kişi tarafından tercih sebebidir. Çerez gibi tüketilmesi dışında pizza veya salata malzemesi olarak da kullanımı oldukça yaygındır. Farklı teknikler kullanılarak işlenir. Çizik, kırma, dolma ve ızgara en bilinen çeşitleridir. Tüm süreçlerin sonunda lezzeti bakımından sevilen bir ürün elde edilir.

Dalından Sofraya Yeşil Zeytin Çeşitleri

Tüketimi uzmanlar tarafından sürekli tavsiye edilen bir besindir. İçerisinde bitkisel protein içerir ve barındırdığı yağ, faydalı yağ sınıfında yer alır. Hayati önem taşıyan kalp, dolaşım sistemi ve bağışıklık için faydaları özellikle öne çıkar. Özel olarak dalından tek tek emekle toplanan yeşil zeytin, farklı seçenekler ile tüketiciye sunulur.

Çizik Yeşil Zeytin: Meyvenin erken olgunluk döneminden elde edilir. Kararması beklenmeden irileşip, etlendikten sonra toplanır. Sonrasın çizik atma işlemi gerçekleştirilir. Tatlanması için salamura havuzlarında uykuya bırakılır. Kırma çeşidine göre daha uzun süre dayanır. Porsiyonlara bölünerek tüketim için paketlenir.

Kırma Yeşil Zeytin: Çizik çeşidi gibi erken olgunluk meyvesinden işlenerek yapılır. Toplama işleminden sonra meyve güzelce temizlenir ve bazı yöntemlerle kırılarak salamura havuzlarına uykuya bırakılır. Bu süreçte acısını bırakıp tatlanan ürün, diğer çeşitlerine göre daha lezzetlidir. Dayanma süresi ise en düşük üründür. Bu sebeple hızlı tüketimi tavsiye edilir.

Biberli Yeşil Zeytin: İlk aşamada fermente edilerek tatlandırma süreci tamamlanır. Daha sonrasında ise çekirdekleri çıkarılarak kırmızı biberler ile içleri doldurulur. Meze ya da çerez olarak tüketimi yapılır. Günün her saatinde yiyebilirsiniz. Bir şeyler izlerken sağlıklı atıştırmalık isterseniz veya salatalarınıza renk katmak isterseniz, biberli yeşil zeytin tüketebilirsiniz.

Izgara Yeşil Zeytin: Biberli çeşidi ile tüketim alanları benzerdir. Fermente edilip tatlandırıldıktan sonra çekirdekleri çıkarılır ve ızgara işlemine tabi tutulur. Oldukça farklı ve lezzetli bir tadı vardır. Farklı ürünler tüketmeyi sevenlerdenseniz, mutlaka denemelisiniz.

 En Ekonomik Fiyatlarla Yeşil Zeytin Çeşitlerini Torku’dan Satın Alın

Yeşil zeytin fiyatları; ürünün gramajına, çeşidine ve tane boyutuna göre değişebilmektedir. İhtiyaca yönelik porsiyonlara ayrılarak teneke ya da cam kavanozlarla ambalajı yapılır. Ürünü güneş almayan kuru ve serin bir ortamda saklamanız tavsiye edilir. Ağzı açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza etmeye devam edebilirsiniz. İhtiyaç duyduğunuz ürünlere online şekilde Torku’dan kolayca ulaşabilirsiniz. Ürünü seçtikten sonra ise sepete ekleyerek hızlıca satın alabilirsiniz. Siparişiniz özenle paketlenip istediğiniz zaman adresinize teslim edilir.

Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için lütfen tıklayınız.